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Le citron est très utilisé en cuisine… Il agrémentera des vinaigrettes pour vos salades froides, mais peut aussi être ajouté dans des crèmes, des marinades, des sauces, des pâtes à gâteaux et des salades de fruits. On peut aussi le transformer en sirop, lemon curd, marmelade, confiture, gelée, sorbet, glace, confit…
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